Apa Itu Hortikultura: Pengertian, Jenis, Manfaat dan Contoh

Apa itu holtikultura? Hortikultura merupakan istilah yang cukup familiar bagi banyak orang. Ini mengacu pada proses menanam tanaman dalam wadah atau tanaman yang ditanam di tanah atau media lain.

Produk hortikultura biasanya dibeli di pasar atau supermarket dan digunakan untuk memasak dan memakan sayuran dan buah-buahan.

Tanaman kebun merupakan tanaman siap makan yang dapat dimakan segar atau diolah menjadi berbagai warna dan rasa.

Jenis tanaman pekarangan yang paling populer adalah wortel, sawi, kol, kentang dan sayuran lainnya.

Pengertian Hortikultura

Apa Itu Hortikultura Pengertian, Jenis, Manfaat dan Contoh
Ilustrasi

Istilah ini berasal dari bahasa Yunani, yang terdiri dari kata “hortus” dan “cultura”. “Hortus” dalam bahasa Yunani berarti tanaman kebun. Sedangkan “cultura” atau “colere” berarti budidaya.

Hortikultura merupakan salah satu metode budidaya pertanian modern. Ini melibatkan produksi tanaman dan bunga melalui penggunaan alat dan mesin.

Hortikultura juga mencakup pengelolaan lahan, seperti pembenihan, pembibitan, kultur jaringan, produksi tanaman, hama dan penyakit, panen, pengemasan dan distribusi.

Hortikultura adalah cabang agronomi yang fokus pada budidaya tanaman buah-buahan (pomologi/frutikultur), tanaman bunga (florikultura), tanaman sayuran (olerikultura) dan kebun (lanskap).

Produk hortikultura bersifat mudah rusak karena masih segar. Ini membuatnya ideal untuk supermarket dan toko lain yang menjual produk segar, serta koki rumahan yang ingin memasak dengan bahan-bahan yang sehat dan lezat.

Jenis Tanaman Hortikultura

Ada banyak tanaman berbeda yang dapat ditanam melalui metode pertanian modern ini. Secara umum jenis komoditas hortikultura terbagi menjadi 4 jenis. Berikut penjelasan lengkap masing-masing:

Baca:  Pertanian Subsisten: Pengertian, Ciri dan Tipe

Tanaman Hias/Bunga (Florikultura)

Tanaman hias dapat ditemukan dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Mereka sering digunakan sebagai dekorasi atau dekorasi ruangan dan juga ditanam untuk memperindah area terbuka seperti taman.

Ada banyak jenis bunga hias yang bisa ditemukan, tergantung dari jenis pot bunga yang ditanam.

Misalnya, melati adalah bunga cantik yang sering ditanam di dalam pot.

Mawar adalah jenis bunga hias umum lainnya yang sering ditemukan menempel di pohon.

Dahlia dan anggrek lainnya juga dapat ditemukan dalam pot dan biasanya digunakan untuk menarik kupu-kupu atau lebah.

Tanaman Buah (Frutikultur)

Ada beberapa jenis buah yang berbuah sepanjang tahun.

Misalnya pisang, nanas, salak, anggur, nangka, belimbing dan masih banyak lagi.

Tidak ada salahnya untuk mulai menanam buah-buahan di lingkungan rumah.

Buah-buahan dapat digunakan dalam berbagai hidangan dan juga dapat dinikmati sebagai buah segar atau sebagai bagian dari diet sehat.

Tanaman Sayur (Olerikultura)

Ada dua jenis sayuran yang ditanam dalam metode budidaya ini, yaitu sayuran semusim dan sayuran tahunan.

Sayuran semusim artinya hanya bisa ditanam pada musim-musim tertentu. Misalnya kubis, bawang bombay, wortel dan sebagainya.

Sedangkan sayuran tahunan artinya bisa ditanam sepanjang tahun. Misalnya petai, melinjo, jengkol dan sebagainya.

Anda juga bisa menanam berbagai macam sayuran di pekarangan anda untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Tanaman Obat (Biofarmaka)

Jika anda mengenal apotek hidup atau tanaman obat keluarga (toga), maka itulah jenis-jenis tanamannya.

Sejak zaman dahulu, masyarakat Indonesia sudah sering menggunakan jenis tanaman ini untuk berbagai kebutuhan.

Mulai dari obat-obatan, kosmetik dan kecantikan, hingga bumbu masakan.

Contoh tanaman obat atau biofarmasi antara lain serai, lengkuas, kunyit, jahe, temulawak, brotowali, kayu manis dan masih banyak lagi

Baca:  10 Jenis Media Tanam Hidroponik Sederhana

 Manfaatkan lahan di sekitar anda untuk menanam tanaman jenis ini.

Manfaat Tanaman Hortikultura

Hortikultura adalah jenis pertanian yang melibatkan pertumbuhan, produksi dan distribusi tanaman.

Manfaat utama hortikultura antara lain:

Penyediaan Pangan

Metode pertanian saat ini sangat bermanfaat dalam rangka penyediaan pangan.

Budidaya hortikultura menghasilkan berbagai produk sayuran dan buah-buahan yang dibutuhkan baik oleh masyarakat perkotaan maupun pedesaan.

Baik masyarakat perkotaan maupun pedesaan membutuhkan sayur dan buah untuk konsumsi sehari-hari.

Oleh karena itu dapat dipahami bahwa metode pertanian modern ini sangat bermanfaat dalam rangka penyediaan pangan.

Mendongkrak Perekonomian

Hortikultura merupakan usaha yang menghasilkan hasil bumi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Peluang ini memungkinkan petani untuk menjual hasil panen mereka ke khalayak sasaran yang luas.

Berkat penjualan tersebut, petani memperoleh penghasilan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga. Ini juga bisa dilakukan dalam skala rumah tangga.

Anda bisa berbisnis menjual hasil panen kecil-kecilan untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Fungsi Kesehatan

Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan obat herbal menjadi semakin populer karena dianggap aman dan efektif untuk kesehatan masyarakat.

Obat herbal dapat digunakan untuk mengobati batuk, diare dan kondisi medis umum lainnya.

Selain itu, kandungan vitamin, mineral dan antioksidan membuat produk ini bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.

Fungsi Sosial Budaya

Flora atau bunga dibudidayakan melalui hortikultura dan dapat digunakan di taman terbuka hijau untuk memberikan fungsi sosial dan budaya.

Tumbuhan ini mengandung fungsi sosial budaya yang dapat diterapkan melalui penanaman di taman terbuka hijau.

Ada banyak jenis tanaman yang bisa ditanam di hortikultura. Contoh tumbuhan tersebut dapat berupa sayur-sayuran, buah-buahan, tanaman hias dan tanaman obat.

Hortikultura dari tanaman obat biasanya melibatkan penggunaan tanaman ini untuk mengobati berbagai penyakit atau cedera.

Baca:  Pengertian Pertanian Monokultur: Keuntungan dan Kerugian

Misalnya, kunyit adalah tanaman yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai masalah seperti demam, radang sendi dan masalah kesehatan lainnya.

Jahe adalah obat lain yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai masalah seperti kecemasan dan masalah pencernaan.

Cabai jawa juga merupakan tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai masalah seperti sakit kepala, sakit gigi dan kondisi medis lainnya.

Ada banyak jenis Tanaman Hortikultura, beberapa di antaranya memiliki manfaat yang signifikan bagi konsumen atau pemasar.

Dengan memahami berbagai jenis Tanaman Hortikultura dan manfaatnya, anda dapat membuat daftar produk yang sukses dan mempromosikan produk anda ke khalayak yang lebih luas.

Tentang Penulis
Omar Gamani Ramadan

Seorang sangat termotivasi untuk mempelajari hal-hal tentang dunia pertanian. Menjadi mahasiswa yang aktif, pekerja keras, dan rajin. Dan ingin menjadi orang yang mampu bekerja dengan tim dan selalu bersedia berkontribusi untuk mencapai kesuksesan.

Sebarkan:

Tinggalkan komentar